【Q&A】日本で調理師免許をとればビザはもらえますか?

この質問は、以前よりお付き合いのある経営者様より受けた質問です。同じ時期に他の会社様からも同様の質問がありました。

日本で調理師免許をとったら、外国人はそれをもってビザを取ることが可能かという質問です。

答えは、残念ながら取れません。在留資格は全部で27種類ありますが、その中には就労系のものと、居住系(または身分系とも呼ばれます)のものがあります。

就労系資格の中に、調理師に該当するビザはあります。

コックとして就労するための外国人のビザは「技能」という種類のビザです。

しかし、この技能ビザは、その方の本国で料理人として10年間の実務経験があることが要件です。(例外:タイは5年です)

したがって、日本で料理の経験を積んでも、技能ビザはもらえないのが実情です。